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Secondi
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ORATA AL CARTOCCIO
ORATA AL CARTOCCIO
Papilotte de filete de dorada al horno con romero y limón, acompañado de espinacas salteadas
SALSICCIA E FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
SALSICCIA E FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
Estofado de longaniza italiana con frijoles
GALLETTO AL MATTONE
GALLETTO AL MATTONE
Pollo orgánico cocinado con ladrillo de terracota
BRACIOLA
BRACIOLA
Chuleta de cerdo orgánico "GRAY"
FIORENTINA
FIORENTINA
Consulte por la selección del día
BISTECCA
BISTECCA
Entrecot de res, BLACK ANGUS o WAGYU
CALAMARI RIPIENI
CALAMARI RIPIENI
Calamares rellenos de espinaca en salsa de tomate picante
SALSICCE DI SAN MINIATO
SALSICCE DI SAN MINIATO
Longaniza estilo toscano
ORATA ALL’ACQUA PAZZA
ORATA ALL’ACQUA PAZZA
Filete de dorada “Acqua Pazza” horneado en un caldo ligero de vino y tomate
ROSTICCIANA D’AGNELLO
ROSTICCIANA D’AGNELLO
Costillas de cordero lechal a la parrilla, media o entera
ARISTA IN PORCHETTA
ARISTA IN PORCHETTA
Lomo de cerdo asado estilo “Porchetta”, relleno de salchicha
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