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Secondi
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ORATA AL CARTOCCIO
ORATA AL CARTOCCIO
パピヨット鯛ヒレとローズマリー、レモンとほうれん草炒め
SALSICCIA E FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
SALSICCIA E FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
テラコッタで作ったオーガニック若鶏
GALLETTO AL MATTONE
GALLETTO AL MATTONE
テラコッタで作ったオーガニック若鶏
BRACIOLA
BRACIOLA
オーガニック“グレー” ポークチョップ 1400/KG.から始まる
FIORENTINA
FIORENTINA
日変わり選択聞いてください 3500/KG.から始まる
BISTECCA
BISTECCA
ビーフリブアイ , ブラックアンガス あるいは和牛 5300/KG.から始まる
COSCIA D'AGNELLO AL FORNO
COSCIA D'AGNELLO AL FORNO
ミルクで育てたベビーラムレッグのロースト ローズマリーポテト添え
SALSICCE DI SAN MINIATO
SALSICCE DI SAN MINIATO
トスカーナ風ソーセージ
ORATA ALL’ACQUA PAZZA
ORATA ALL’ACQUA PAZZA
鯛ヒレ“アクアパッツァ”軽いワインとトマトだしに焼いた
CALAMARI RIPIENI
CALAMARI RIPIENI
ほうれん草詰めたイカ・スパイシートマトソース
ARISTA IN PORCHETTA
ARISTA IN PORCHETTA
ポルケッタ風ローストポーク、ソーセージ詰め
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