MENU
อาติโชคสดและพาเมซานชีสและน้ำสลัดเลม่อนกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
โฮมเมดราวิโอลี่ล็อบสเตอร์ เสริฟคู่กับซูคินีเขียวและบิสก์ซอส
เนื้อสันในทาร์ทาร์เสริฟพร้อมผักร็อกเก็ตและทัสคานเปโกริโนชีสน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
ซิลิเลียนเมลอน และทัสคานแฮม
หอยเรเซอร์แคลมในซอสไวน์ขาวเสิร์ฟคู่กับขนมปังกระเทียมสไตล์ทัศคาน และ เลม่อน
หอยแมลภู่อิตาเลียนในซอสไวน์ขาวเสิร์ฟคู่กับขนมปังกระเทียมสไตล์ทัศคาน และ เลม่อน
บลูฟินทูน่าตุ๋นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เสิร์ฟคู่กับสลัด ถั่วขาว, เซลาลี่ ,พาสลี่,หอมแดงในน้ำส้มสายชูไวน์แดง โหระพาอิตาลี่และน้ำสลัดเลม่อนกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
บี้ชิคเก้นออร์แกนิกยัดไส้ริคอตต้าชีส,ผักสวิสชาร์ด,ใส้กรอกอิตาลี่ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบและซอสเดมิกลาส