PICI AL RAGU DI SALSICCIA

意大利香肠和牛肝菌

蘑菇尖头梭面

GNUDI BURRO E SALVIA 

菠菜和意大利乳清干酪餡餛飩配鼠尾草味兒奶酪黃油酱

GNUDI POMODORO E PECORINO 

番茄酱烤菠菜乳清干酪饺子和佩科里诺奶酪

PAPPARDELLE AL CINGHIALE

意大利野猪肉酱宽面

TIMBALLO DI TAGLIOLINI 

天使细意面鼓 ，奶香蛋黄，佩克立诺奶酪酱，新鲜黑松露

PICI NERI E GAMBERO ROSSO

Mazara” 紅蝦 鱿鱼墨尖头梭面配

PICI AL TARUFO NERO 

新鲜黑松露尖头梭面

GNOCCHI AL PAPERO 

土豆意式团子配鸭肉慢炖肉酱

RISOTTO ALLO SCOGLIO 

经典第勒尼安海风味海鲜烩饭

TORTELLI DI PECORINO AL SUGO 

自制瑞可塔与佩科里诺奶酪意式饺子，配番茄酱

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA 

天使发细面配墨鱼汁酱和小鱿鱼